Donna Chiara Irpinia Campi Taurasini
DOC 2016
Rött. Druva Aglianico
Ca 170 kr (ex moms)

Mark: Märgel, lerhaltig sand och kalkjord.
2500 plantor per ha.
Manuell skörd i början av november.
Vinifiering: Stål med stansning och pumpning 20 dagar.
Lagring: Barriques och stål och avslutningsvis i flaska.
Alkohol 14 % vol. Syra 5,4 g/l.
Ett smakrikt och kraftiga viner vars doft och smak har drag av hallon och mörka bär. Kryddighet, rökig uthållig smak med tydliga tanniner. Av många kallad söderns Nebbiolo.
Serveras vid 16–18 gr till exempel kraftiga smakrika kötträtter.

KONTAKTA OSS