Beskrivning
Odlingsområde: Tenute Eméra, Lizzano, Apulien
Mark: Kalksten och havsbottensediment täckt med lera och sand.
En Blanch de Noir, tredje färgen på Negroamaro.
Bianco di Negroamaro
IGP 2021
Vitt: Druva Negroamaro BS 59068
191.00 kr
Alkohol 13 % vol. Syra 6 g/l sockerhalt 1,9 g/l
Negroamaro förekommer vanligen som rött eller rosato (rosé).
Nu finns den också som vitt vin.
Druvan är typiska för Salento, i södra Apulien, med sin unika fruktighet.
Vinet har en klar ljust gul färg med en ihållande doft, aromatisk och fruktig,
vilket är ett kännetecken för dessa små mörka druvor.
Smaken är torr frisk, ganska mjuk och fruktig med inslag av päron följt av en viss strävhet.
Ett spännande vin för dig som vill lära och upptäcka lite mer av södra Italiens smaker.
