Lizzano, Apulien
Primitivo del Salento, minst 60-åriga stockar.
Mörk röd färg. Kraftfullt vin med rika honungstoner, lakrits, choklad, nötter, kaffe och russin. Rik smak som domineras av sötman.
Alkohol 18 % vol.
Serveras vid 16 gr till antipasta med goda ostar, oliver, charkuterier eller desserter och bakverk med mandel.
BS ordernummer: 73297
Lizzano, Apulien, Primitivo di Manduria, minst 60-åriga stockar.
Djupröd färg, fruktig doft med inslag av choklad. Fyllig fruktintensiv komplex smak av mörka körsbär och tanniner.
Alkohol 16,5 % vol. Serveras vid 18 gr till mörkt kött, grillat, smakrik mat.
BS ordernummer: 78263
Till systembolaget
Lizzano, Apulien
Primitivo di Manduria, minst 60-åriga stockar.
Ett speciellt vin med struktur och värme, välbalanserat. Mörkröd färg, intressant bouquet, örtig doft med inslag av möbelpolish, torkade frukter fikon, dadlar, russin och järn som utvecklas med tiden. Viss sötma, portvinsliknande smak och frisk balanserad struktur, runda tanniner.
Alkohol 16% vol. + 0,9 %
Serveras vid 18 gr till rött kött, lagrade ostar men passar även som sällskapsvin.
BS ordernummer: 72702
Lizzano, Apulien
Negroamaro del Salento, minst 90-åriga stockar.
Mörkrött vin. Fyllig, rustik doft av mogna, mörka bär, vått läder, russin, choklad, melass och målarfärg. Fyllig smak med mogen frukt, syrlig fruktsyra och brutala tanniner. Luftas
Alkohol 16% vol.
Serveras vid 18 gr till smakrika kötträtter.
BS ordernummer: 74439
Lizzano, Apulien
Primitivo di Manduria, minst 90-åriga stockar.
Mycket mörk, svartröd färg. Aromatisk, örtig doft av russin, vinbär, flyktiga syror, bläck och papper. Fyllig, söt smak med viss bitterhet.
Alkohol 15,5 % vol.
Serveras vid 16 gr till mandelskorpor, choklad och andra smakrika desserter.
BS ordernummer: 74578. 50 cl.
Lizzano, Apulien
Negroamaro Lizzano, minst 50-åriga stockar
Mörk röd färg. Varmt alkoholig, lätt rökig, fruktig doft med toner av russin, kola och lakrits. Varm, medelfyllig, fruktig smak, lingon med ganska torra tanniner, höga syror och sträv eftersmak. Luftas.
Alkohol 15 % vol
Serveras vid 18 gr till mörkt kött, vilt och pastarätter.
BS ordernummer: 70792